梅雨も終わり、毎日猛暑となっています。体が暑さに慣れる間もなく、３５度前後の猛暑日が続いています。これから８月一杯このような状況が続くかと思うと辛くなります。早く体を暑さに慣らす必要があります。

わが家の家庭菜園のゴーヤは、この夏の暑さに元気一杯のようで沢山の実をつけています。

２階まで成長して緑のカーテン状態になっています。また、色々なところにどんどん伸びていきますので、門や塀など関係なく伸びて実をつけます。

成長したミニトマトとも入り乱れてしまいジャングル状態になっています。

ゴーヤ料理は夏場には体に大変良いと思いますが、食べても食べても食べきれないほど実をつけますので大変です。スーパーでは１本２００円前後していました。ゴーヤは、結構いい値段の食材なんだと驚きました。

ゴーヤチャンプル以外の料理方法も勉強しないと食べきれません。

ゴーヤの実は高いところにもつけますので取るのにひと苦労します。我が家は脚立に乗って取るようにしています。脚立に乗って、傘の柄を使って収穫することもあります。収穫し忘れると実が大きくなり、黄色くなってしまいます。

家庭菜園の中でもゴーヤの生命力は群を抜いていますので、比較的簡単に栽培でき初心者にも失敗が少ないと思います。連作には弱いと思いますが、最近は連作障害に強い槻木(つきぎ)の苗を売ってますのでそれを使えば良いと思います。

これからの暑い夏場をゴーヤを食べて乗り切っていきたいと思っています。